OstalQuelqu'un pour s'occuper de l'Instagram de votre boulangerie à Strasbourg
Vous ouvrez à 5h. À 19h, vous n'avez plus une once d'énergie pour ouvrir Instagram, choisir une photo, écrire une légende, répondre aux messages en attente. Vous savez que le compte mériterait mieux, vous le repoussez à demain, et demain il faut recommencer le fournil. C'est exactement pour vous que nous existons.
Ostal, en occitan, veut dire la maison. On s'occupe de tout, vous validez, c'est tout.
Le vrai problème d'un boulanger sur Instagram
Vous n'avez pas repris la boulangerie pour devenir community manager. Vous êtes debout avant le jour, les mains dans la pâte, à surveiller les fournées, à servir au comptoir, à gérer les commandes de fêtes, l'équipe, les fournisseurs. Instagram, ce serait un client de plus dans la file, celui qui ne part jamais.
Le résultat, on le voit souvent à Strasbourg : un compte avec trois publications de l'année dernière, une bio qui date, des messages non lus, et l'impression que les nouveaux voisins ne savent même pas que votre boulangerie existe. Pendant ce temps, la boulangerie d'à côté publie sa brioche du matin et remplit sa vitrine.
Ce que nous prenons en charge pour votre compte
Nous nous occupons de toute la présence Instagram de votre boulangerie, dans votre voix, jamais un texte générique recopié d'une autre enseigne.
Concrètement, nous nous chargeons :
- de la stratégie hebdomadaire : quoi publier, quand, pour qui à Strasbourg
- de l'écriture des légendes, avec vos mots, votre ton, vos spécialités
- de la création de visuels sur mesure et de Reels par intelligence artificielle
- de la publication de vos vidéos déjà montées, telles que vous les déposez dans votre bibliothèque
- de la messagerie et des commentaires, pour que plus personne ne reste sans réponse
- des hashtags et de la géolocalisation utiles à un commerce de quartier
Vous déposez dans votre bibliothèque les photos de vos pains, viennoiseries, tartes, vitrines, moments d'équipe. Nous piochons dedans, nous construisons le fil, nous vous soumettons, vous validez d'un pouce, on publie.
Une présence pensée pour un commerce de quartier à Strasbourg
Un Instagram de boulangerie ne se joue pas sur des millions d'abonnés. Il se joue sur les gens qui habitent, travaillent ou passent à cinq minutes de votre porte. À Strasbourg, cela veut dire les habitants de votre quartier, les employés du coin, les familles du samedi matin, les touristes en balade.
Nous soignons cette visibilité locale : une bio claire qui dit où vous êtes et à quelle heure on trouve encore du pain, des publications qui parlent des produits que les Strasbourgeois cherchent, une cohérence avec votre fiche Google pour que ceux qui tapent boulangerie près de chez eux tombent sur vous.
Vous restez le visage, nous restons dans l'ombre
Votre boulangerie, c'est vous. Votre tour de main, votre levain, vos habitués qui vous appellent par votre prénom. On ne remplace jamais cette voix, on la porte. Personne n'a besoin de savoir qu'un studio écrit avec vous. Le plus beau compliment que nous recevons, c'est quand une cliente vous dit qu'elle adore ce que vous publiez, sans même se douter que nous existons.
Si vous voulez enfin sortir Instagram de votre liste mentale du soir, écrivez-nous. On regarde ensemble ce qu'il y a à faire.
Questions fréquentes
Je n'ai pas le temps de vous envoyer des photos toutes les semaines, comment on fait ?
C'est justement le principe. Vous alimentez votre bibliothèque quand vous avez deux minutes, entre deux fournées ou en fin de service, avec les photos et vidéos déjà prêtes de vos produits et de votre boulangerie. Nous piochons dedans pour construire vos publications, et nous complétons avec des visuels et des Reels créés par intelligence artificielle.
Est-ce que vous allez écrire des légendes qui ressemblent à toutes les autres boulangeries ?
Non. Nous écrivons dans votre voix, avec vos mots, vos spécialités, votre façon de parler à vos clients. Avant de commencer, nous prenons le temps de comprendre comment vous nommez vos pains, ce qui compte pour vous, ce que vos habitués aiment entendre. Chaque légende est validée par vous avant publication.
Je n'ai que des vidéos filmées vite fait au téléphone, ça peut marcher ?
Oui, à condition qu'elles soient déjà prêtes à publier telles quelles. Nous publions vos vidéos comme vous les déposez dans votre bibliothèque. Pour les formats plus travaillés, nous créons des Reels par intelligence artificielle qui viennent compléter votre fil.
Est-ce que vous gérez aussi les messages privés des clients ?
Oui, la messagerie Instagram et les commentaires font partie de la prise en charge. Les demandes de commandes de gâteaux, les questions sur les horaires, les avis, nous les traitons dans votre voix. Les cas qui demandent votre décision vous sont remontés pour que vous tranchiez.
Est-ce que vous vous occupez aussi de ma fiche Google en plus d'Instagram ?
Oui, la fiche Google Business et la visibilité locale font partie de ce que nous prenons en charge, en cohérence avec votre Instagram. Pour une boulangerie à Strasbourg, les deux vont ensemble : beaucoup de nouveaux clients vous trouvent d'abord sur Google avant de venir voir votre compte.